Descripción
Este taller de salsas mexicanas impartido en nuestra tienda mexicana en Barcelona está dirigido a los amantes de lo picosito y con gustos de experiencias gastronómicas diferentes.
Tomate, cebolla, ajo y un montón variedad de chiles mexicanos; no dudes que te harán sacar una lágrima o salir corriendo a la nevera por una de nuestras cervezas traídas directamente desde México .
El taller de salsas mexicanas es impartido por el chef mexicano Antonio Guerra, licenciado en gastronomía por la universidad del valle de México, estudios en la escuela de hostelería de Barcelona Sommelier por el CETT (UB).
“ Me defino como un Chef mexicano apasionado por mi cultura, mis raíces e ingredientes”.
La gastronomía mexicana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias de México que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, enriquecida por las aportaciones de las distintas regiones del país, que deriva de la experiencia del México prehispánico con la cocina europea, entre otras.
¡En nuestra tienda también hacemos talleres de micheladas y catas de tequila y mezcal!
Taller de micheladas; para quienes gusten de experiencias fuertes. Esta experiencia gastronómica no te la puedes perder. Preparemos junt@s cinco recetas de diferentes micheladas que se preparan en México.
Cata de tequila y mezcal: haremos un viaje líquido por México, conoceremos diversidad de agaves, su historia, sus formas de elaboración, sus productores y de las denominaciones de origen que existen alrededor de esta planta.
