Descripción
Chile seco Guajillo 1 kl – Productos Mexicanos Online – Envíos Rápidos a España y Tienda Física en Barcelona
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Uno de nuestros productos más populares es el chile seco guajillo, un ingrediente esencial en la cocina mexicana por su sabor suave pero profundo, ideal para salsas y guisos. Si eres fanático del sabor auténtico de México, no puedes dejar de probarlo.
Para que disfrutes de este increíble chile, te dejamos una receta clásica con chile guajillo que seguro te encantará.
Receta: Salsa Roja con Chile Seco Guajillo 1 kl
Ingredientes:
- 4 chiles secos guajillos
- 2 tomates medianos
- 1 diente de ajo
- 1/4 de cebolla
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Instrucciones:
- Comienza por quitar el tallo y las semillas de los chiles guajillos. Luego, tuéstalos ligeramente en un sartén caliente para intensificar su sabor.
- Asa los tomates, el ajo y la cebolla en la misma sartén hasta que estén bien dorados por fuera.
- Coloca los chiles guajillos, los tomates, el ajo, la cebolla y la sal en una licuadora. Licúa hasta obtener una salsa suave.
- Calienta el aceite de oliva en un sartén y vierte la salsa, dejando que hierva a fuego medio durante 5 minutos.
¡Y ya tienes tu salsa roja perfecta para acompañar tacos, carnes o incluso para aderezar tus sopas y guisos!
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