Descripción
Flor de Jamaica.
El agua de Jamaica (frío), jugo de flor de Jamaica, sorra, sorrel, saril (frío), té de hibisco o té de hibiscus (caliente) es una infusión hecha de cálices (sépalos) de la rosa de Jamaica (Hibiscus sabdariffa). Se trata de una infusión que se toma tanto fría como caliente en diversas partes del mundo. Tiene un sabor agrio, parecido al del arándano, y se le suele añadir azúcar para endulzarlo. Contiene vitamina C y oligoelementos, y tradicionalmente se utiliza como remedio suave debido a que incrementa el bienestar orgánico general.1
Tienda mexicana online, también tenemos tienda física en Barcelona.
Tenemos una gran variedad de productos de alimentación; salsas mexicanas, chiles secos, en conserva y frescos, tortillas de maíz, moles, kit de kichelada, frijoles, etc.
Pero también disponemos de una gran variedad de productos artesanales; hamacas mexicanas, bolsas de mandado, piñatas, máscaras de lucha libre mexicanas, catrinas, bisutería, y muchos productos más que te acercarán a México.
Eso no es todo, en nuestra tienda mexicana en Barcelona también hacemos talleres de micheladas, de salsas mexicanas y catas de tequila y mezcal.
¡En nuestra tienda también hacemos talleres de salsas y de micheladas y catas de tequila y mezcal!
Taller de salsas mexicanas: Este taller de salsas mexicanas está dirigido a los amantes de lo picosito y con gustos de experiencias gastronómicas diferentes.
Taller de micheladas; para quienes gusten de experiencias fuertes. Esta experiencia gastronómica no te la puedes perder. Preparemos junt@s cinco recetas de diferentes micheladas.
Cata de tequila y mezcal: haremos un viaje líquido por México, conoceremos diversidad de agaves, su historia, sus formas de elaboración, sus productores y de las denominaciones de origen.
Consulta nuestra programación mensual en nuestra web.
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Y si nos quieres visitar te recibiremos encantados en nuestra tienda física al lado de la estación de Sants de Barcelona, calle Premià número 12.
Sobre gastronomía mexicana:
La gastronomía mexicana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias de México que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, enriquecida por las aportaciones de las distintas regiones del país, que deriva de la experiencia del México prehispánico con la cocina europea, entre otras. El 16 de noviembre de 2010, la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
Sobre Salsas:
En la gastronomía mexicana son típicas varias salsas, que se elaboran principalmente con ingredientes vegetales: verduras, frutas, hierbas, semillas, especias… En México, tanto el chile (sus diferentes variedades) como el jitomate son dos ingredientes esenciales en la mayoría de salsas.1 También lo son la cebolla, el ajo, el cilantro, el epazote, el comino, el clavo de olor o la pimienta negra. La mayoría de salsas en México son salsas picantes, puesto que la pungencia es un aspecto fundamental y muy valorado en la cocina de este país.
